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                從開水泡饃到營養助老餐
                ——西寧市推進『愛老幸福食堂』建設紀實

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                本報記者 馬麗萍 通訊員 高 波

                  吃飯是百姓生活中再尋常不過的事,但對很多老人來說,就往往成了湊合事、麻煩事。對此,青海〓省西寧市委、市政府積極實施“愛老幸福食堂”建設,將其納入為民辦實事項目,市政彩神vlll软件府印發《西寧市深化城鄉居家和社區養老服務改革推進“愛老幸福食堂”建設實◆施方案的通知》,安排專項資金加快建設彩神软件下载,為老年人辦了一件大實彩神网址事、幸福事。

                  多部門聯動形成助老合力

                  圍繞老年助餐工程,西寧市各部∴門、各縣區按照職責,明確分工,全力推進“愛老幸福食堂”建設。西寧市發改委將“愛老幸福食堂”建設納入政府重點彩神网能赚钱是怎么回事投資項目,配合民政局制定幸福食堂收費指導價,規範收費行為。市財政部卐門制定 “愛老幸福食堂”補助資金使用管理細則,落實各項補彩神ll下载app貼資金。市場監督管理局與民政局聯合下發了《西寧市愛老幸福助餐工彩神快三网站程建設指導意見》和《關於加強老年人※幸福食堂食品安全監管工彩神网址作實施意見》,建立了“六公開”制度,將“愛老幸福食堂”納入日常監管的重點,通過隨機巡查、明察暗訪、抽樣檢測财神的网址是多少等方式保障了老年人“舌尖上”的安全。

                  加大投入健全服務網絡

                  采取“政府補一點、企業讓一點、個人掏一點、社會彩神人工计划捐一點”的原則,2019年西寧市投入8873萬元用於“愛老幸福食堂”建設及運營。在具體運營上,按照每餐不高港彩信息中心彩神论坛於10元的收費標準,並分別為60周歲以上的困難老人和80周歲以上高齡老人每天補彩神图片助5元和3元,用低廉的價格、溫馨的環境、適老的口味吸引老年人群。同時,還給予承接企業最高30萬元的建設補貼和每年最高10萬元的運彩神8app官网下载營補貼,激發社會力量的參與熱情。在設施建設上,通過實施“個十百千”工程,全市建成市、區養老服務質量指導中心8個,街道“中央廚房”29個,社區“愛老幸福食堂” 及助餐點183個,為日均6000余名老年人提供配餐助⊙餐服務,“市、區、街、社區、小區”五級助餐送餐配餐服務網絡體系初步建立。

                  綜合監管確彩神官网保質量安全

                  加大行業部門監管,西寧彩神彩票是国家的吗市民政局會同市場監督管理局制定相關措施,統一助餐點標識,上墻彩神真假公示了食品經營許可證、從業人員健康證、收費標識、食品安全管理制度、食品安全承諾書、投◤訴電話等,建立飯菜每日留樣制度,在中央廚房內設置了檢測區,定期對菜品進行檢驗,形成了覆蓋食品生產、送餐彩神喷绘机价格用餐等各個環節的安全監管機制。加大信息監管力度。市、區兩級民政部門投資1500萬元,搭建12349信息平臺,信息管理、數據統計、政策咨詢、業務指導、服務反饋等功能完備,同時與市農商銀行合作,制作愛老幸彩神官方网是正规的吗福卡,通過刷卡結算、安裝監控設施等手段,實現了線下及時彩神苹果服務,線上實時監管。同時,加大第三彩神v方監管力度。聘請專業的評估組織對“愛老幸福食堂”的建設及運營情況進彩神时时彩计划全能版行評估,指出問題,提出意見建議。

                  社會參彩神平台與撬動民生“大效應”

                  加大“放管服”改革力度,積極落實各項扶持措施,鼓勵社會力量參與“愛老幸福食堂”運營,2019年全市共引彩神彩票网站登录入專業化助餐企業13家,吸引民間資本1500萬元,形成了市場有效競爭的局面。各區結合區域實際,打造了“一區一特色”的服務模式。城東區根據轄區民族特點,開辦了全市唯一一所民族性中央廚房。城中區積極打彩神pk10造中央廚房基地化發展模式,投資1000余萬元建設能覆蓋全區七街一鎮的中央廚房,形成中央廚房彩神彩票是国家的吗-幸福食堂-助餐點@的服務網絡。城西區先後引入青海賓館、燒鵝仔、盛康、宏錦、洪泉等5家彩神vlll下载餐飲企業彩神时时彩,撬動民營資本805萬元,實現政府資金“小投入”撬動民生“大效應”的良好成效。優化配餐體系建設,打造 “家門口”老年助餐服務模式。城北區充分利用轄區內的養老設ξ 施資源,在養老機構內設中央廚房,形成機構、社區、居家三位一體服彩神ll務模式。制定老年之家助餐獎補辦法,積極探索農村老年助餐。

                  一年來,“愛老幸福食堂”建設工作取得了顯著成效。西寧市堅持彩神计划廣覆蓋、保基本、可持續的原則,以保障獨居、孤寡、高齡、失獨、失能老人等特殊困難老年人助餐需求為重點,面向全體老年人提供助餐配餐服務,解決了老年人尤其是困難老人“吃飯難”問題;確立以社會力量為主體的發展思路,西寧市充分發揮市場對資源配置的決定性作用,按照政府相彩神彩票是国家的吗關規定遴選助餐配餐服務供應商,將政府舉辦的老年服務設施委托給企業和社會組織運營,鼓勵和支持社會力量成為提供助餐送餐服務的主體,實現助彩神8官网餐服務的專業化、市場化、規模彩神爷后一必中王破解化發展。讓老年人交際圈得到拓展,獨居、空巢、失能老年人彩神v正规吗關愛服務體系得到加強,年輕人不用再擔心老人孤單無人照料。

                  (來源:中國社會報2020.10.10)


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